Город Лас-Таблас, административный центр провинции Лос-Сантос, расположился на восточном побережье полуострова Асуэро. Этот город - лидер по количеству всевозможных праздников и фестивалей на территории Панамы, и является неформальным культурным и фольклорным центром страны. Тысячи туристов приезжают отдохнуть на тихоокеанском взморье и поучаствовать в карнавалах и праздничных шествиях.

Летом, в июле, проходит недельное празднество в честь покровителя Лас-Таблоса, святого Либрада. Это самая необычная ритуальная церемония - траурное шествие горожан и колесницы, символизирующее похороны святого мученика. В его честь проводится музыкальный конкурс скрипичной музыки. В это же время в городе проходит и фестиваль Поейры. Женщины города и его гостьи демонстрируют национальную одежду - пышную многослойную юбку с нанесенным на неё различными рисунками и блузку с воланами и рисунками, сочетающимся своим узором с рисунком на юбке. Цена некоторых костюмов зашкаливает за 10 тысяч долларов, а возраст самых знаменитых поейра - более 100 лет.

Недалеко от города находится заказник морских животных на острове Канас. На участке берега, длинной около 13 километров, морские черепахи откладывают яйца. Туристы приезжают на ночные экскурсии, так как оливковые черепахи выползают на берег для того, чтобы вырыть яму для яиц, только в ночное время./