Поднебесная глазами западного варвара

В нашем подсознательном слово «Китай» воспринимается в первую очередь как синоним подделки, ширяка. Я хочу рассказать о другом Китае — позитивном, настоящем, живом.

Этот Китай — другая планета. Другие люди с другими ценностями, другой климат, другой ритм жизни, другой мир. Мы с женой побывали в Китае первый раз, за месяц пребывания фактически проехали страну с севера до самого юга — расстояния, соизмеримые со всей Европой вместе взятой. Впечатлений, которыми я собираюсь поделиться — множество, они разные, возможно, местами сумбурные и конечно же субъективные, так что на истину ни коим образом не претендующие. Итак, по порядку…

О языковом барьере

Китайцы во всей своей трехмиллиардной массе весьма самодостаточны и знать какой-то левый язык типа английского не считают нужным, хватает им того, что на безграничной территории Поднебесной существует множество диалектов и наречий, принципиально отличающихся от государственного мандаринского.

Даже в кассах для иностранцев с гордой вывеской «For English speakers» кассирша по-английски знает только цифры.

Так что, отправляясь в Китай, нужно быть готовым к языковому барьеру высотой с Великую стену. Усугубляет ситуацию и принципиально другое образное мышление. Так что очевидные для нас жесты могут вызвать у китайцев лишь бурю восторга и полное непонимание. Даже числа на пальцах показывают в Китае совершенно иначе. Не зная об этом, не сразу и допрёшь, что это были числа.

Сам китайский язык — отдельная песня. Очень мелодичная и совершенно инопланетная (кто смотрел «звездные войны», пусть вспомнит озвучку расы, создавшей клонов — китайская речь звучит как-то так). Пытаться учить китайский просто под поездку — бесполезно (вы только представьте: у них нет ударений, а каждая гласная имеет по четыре варианта звучания, определяемые интонациями!).

Поэтому при себе желательно иметь написанные иероглифами названия необходимых вам мест (отель, аэропорт, ресторан, туалет и т.д.) и вещей (еда, вода, вилка, билет) — показываешь с вопросительным видом такие распечатки и получаешь в ответ взмах рукой в нужном направлении, и в качестве бонуса — радость указующего.

При этом, спросив что-нибудь у прохожего, нужно понимать, что коллективный разум Китая тут же сконцентрирует вокруг вас шумно обсуждающую ваш вопрос толпу, которая в итоге конечно же найдет верный ответ, иной раз даже после вашего незаметного ухода.

О доброжелательности и бескорыстности

Китайцы — уникальная нация. Они очень открыты, искренни и доброжелательны, как друг к другу, так и к приезжим.

В какой еще стране таксист не возьмет с вас денег, если по счетчику не набрался посадочный минимум? А официант пробежит за вами пару кварталов, чтобы вернуть оставленные чаевые? Складывается впечатление, что у китайцев взаимопомощь настолько же в крови, насколько у русских — взаимное недоверие на генетическом уровне.

Поначалу славянский менталитет пытается отыскать в этой повсеместной китайской помощи какой-то подвох. Но потом быстро привыкаешь, вливаешься и начинаешь осознавать, что для здорового общества это норма — все приветливы, улыбаются друг другу и выглядят счастливыми.

Конечно же у этой идиллии есть и оборотная сторона — есть и нищие, и работяги, вкалывающие без выходных за копейку, но в целом картина складывается так, что в этой стране находиться гораздо комфортнее, чем в нашей. Увы.

О том, как все может быть правильно и для людей

Собираясь в отпуск, я по личной традиции начитался отчетов о поездках по заданной стране. Первое, что настораживало, — упоминаемая многими очередь на такси у аэропорта. Тут же в мозгу формировался список потенциальных сложностей: чужой ночной город, говорящая на незнакомом языке толпа, таксисты-кидалы.

Однако по факту это оказалось первым увиденным мной чудом китайской организованности. Народ стоит одной общей очередью, а специально обученные служащие разруливают распределение беспрерывно подъезжающих такси — происходит это все настолько быстро и четко, что в происходящее просто не верится.

В последствии я еще ни раз удивлялся тому, как выверено работает механизм китайского муравейника и как динамично подстраивается он под окружающие условия. Электрички в метро останавливаются дверями напротив строго размеченных стрелок, по которым народ заранее становится ровной очередью, не мешающей выходящим; турникеты могут принимать разную ширину, чтоб прошли и коляска, и чемодан.



Кресла в сидячих вагонах поездов можно развернуть — хочешь, садись по ходу движения, а хочешь — лицом к лицу в компании друзей. В залах ожидания на вокзалах и в аэропортах стоят стойки с многочисленными зарядками под все мобилы и ноуты, а вдоль кресел из пола торчат электророзетки и коннекторы с бесплатным инетом.




Общественные туалеты есть везде, даже в самых непролазных закоулках — они все чистые, убранные и бесплатные; в каждом обязательно есть кабинка для инвалидов.



О ПДД

ПДД в Китае, видимо, никому не надо, их никто не соблюдает, каждый ездит и паркуется, как хочет. По факту — то, что творится на дорогах как-то немыслимо выбивается из всеобщей китайской правильности и организованности. На знаки и разметку никто не смотрит, светофоры воспринимаются как светомузыка и в процессе дорожного движения не участвуют. Правила приоритета и понятие «уступить дорогу» сводятся к одному: у кого колеса тяжелее, тот и едет первым. По сторонам и тем более в зеркала никто не смотрит — все маневры сопровождаются неистовой какофонией сигналов и гудков. Между ездящими почти впритык автомобилями носятся многочисленные скутера, велосипедисты и переходящие улицу где попало пешеходы. При этом все спешат и друг друга игнорируют. И при этом же — я ни разу не видел ни одной аварии.

К слову, на территории Китая не действительны водительские удостоверения, выданные в других странах. Видимо, так надо.






О китайцах и их привычках

Китайцев много. Китайцев очень много. Китайцев настолько много на единицу пространства, что если случайно пнуть китайца локтем, наступить на пятку или задеть плечом — китаец этого даже не заметит — привыкши, видимо.



Китайцев настолько много, что они в любом месте своим числом создают общий звуковой фон, напоминающий пчелиный улей, помноженный на стадион во время финала суперпуперкубка. Поэтому разговаривают китайцы только громко — поначалу, кажется, что все они ругаются. Потом привыкаешь... А потом я услышал, как ругались две китаянки — звучало это как столкновение бензопилы с электрогитарой Мэнсона.

А еще китайцы любят петь. Благо, песни у них красивые. Поют, как правило, хорошо. И как правило, везде: едут в метро и поют, сидят в кафе и поют, ходят по магазинам и поют. Поют, не боясь никому помешать и никого не стесняясь.

Китайцы вообще не особо стеснительны. Точнее их нормы морали отличны от наших — по молодежи это не так заметно, а вот по старшему поколению — весьма. Они громко кашляют и чихают, не прикрывая рот, сморкаются и плюют прямо под ноги. Стоящий рядом с вами в транспорте может, не отводя глаз пялиться, вам в лицо. Женщина может кормить ребенка грудью в общественном месте. Дети подгузьничного возраста носят штоники с разрезом в попе — у одного карапуза из разреза торчат подгузники, у другого — их отсутствие. Видимо, очень удобно. И детям, и родителям.



О китайском отдыхе

Отдыхают китайцы тоже организованно, массово и с песней. Нас очень поразило, как они каждый вечер выстраиваются ровными рядами и под музыку отрабатывают танцевальные или спортивные движения, занимаются ушу или гимнастикой.

В многочисленных скверах и парках при храмах старики играют в домино, го и карты, кто помоложе — в пинг-понг и бадминтон, или просто пинают мяч. Или неподвижно стоят между деревьями, отдыхая от суеты дня. Но собираются все — от мала до велика, и все счастливы.

О еде

Китайская кухня. Только ради этого стоит ехать в Китай. За несколько тысячелетий своей истории китайцы сделали из еды культ. И искусство.

Едят китайцы всегда и везде. И продают еду, соответственно тоже повсеместно и круглые сутки. Все китайские улочки, парки и подземные переходы просто усеяны многочисленными ресторанчиками, фастфудами, лавками с жаровнями и просто продуктовыми магазинчиками. В некоторых районах кажется, что продавцов еды даже больше, чем покупателей.




Типичный китайский фастфуд выглядит как конструктор лего: на здоровенном стеллаже аккуратно разложены по секциям многочисленные предварительно накрошенные продукты — различные мясные кусочки из различных частей различных существ, грибы черные (они же шиитаке, их можно купить и в Гомеле), грибы белые (это такие опятоподобные шнурки с мелкими шляпками), какие-то пророщенные зерна, всякие салаты, овощи, специи, лапша, рис. Подходишь, тыкаешь, какие продукты тебе хочется и в каких пропорциях, после чего начинается таинство огня: на сковороде (противне или воге) разбивают яйцо, потом бодро перемешивая постепенно добавляют выбранные компоненты. Всё это счастье в итоге запихивается либо в предварительно разрезанную постную булочку или в бумажную коробочку. Одноразовые палочки и вилка прилагаются. Стоит это в районе одного доллара.

Типичный рыбный ресторанчик вместо витрин красуется рядами аквариумов, в каждом из которых обитают представители морской фауны — рыбы, крабы, моллюски. Принцип тот же: выбираешь зверика, тебе его тут же из воды излавливают и уносят готовить, пока ты садишься и выбираешь закуску, напитки — готовое блюдо приносят достаточно быстро. Чертовски вкусно, нереально дешево.


Также распространены всякие штуки на палочках — от микрошашлыков из всего в подряд до просто насаженных на деревянную шпажку сосисок, кукурузин, кусков ананаса, вяленых/жареных фруктов/овощей и т. д.


Особой популярностью у китайцев пользуется огурец. Обычный, такой же как у нас. Встретить китайца, задумчиво жующего огурец, можно где угодно — в храме, в метро, в горах, на пляже. Притом, что стоят огурцы дороже бананов.

О том, что значит быть в Китае иностранцем

Китай — это страна, в которой встреченные в толпе китайцев негр или араб воспринимаются земляками. Они, как и европейцы, обязательно вам улыбаются и говорят «Hello». В Пекине европейские лица встречаются часто только вокруг наиболее раскрученных достопримечательностей, в Шанхае — гораздо чаще. В глубинке же европейцев почти не встретишь, что добавляет путешествию особую изюминку: здесь китайцы будут просить сфотографироваться с вами, как с какой-то диковинкой. Насколько я знаю, аналогичная ситуация ожидает нас и в Индии, если свернуть с проторенных туристических троп.



Почти на всей территории Китая нас принимали за французов, видимо из-за моего произношения буквы «р» :) И только на острове Хайнань мы безоговорочно стали в глазах китайцев русскими.

Вся беда в том, что для дальневосточных регионов России этот райский уголок заменяет Турцию. А русские на отдыхе — это та другая беда, которая покруче дорог.

Русских сразу видно в любой точке земли: по традиционно недовольному, озлобленному или затравленному выражению лица. К таким русским на отдыхе очень хорошо подходит высказывание агента Смита из «Матрицы» про вирус.

Складывается ощущение, что русские не способны комфортно чувствовать себя там, где что-то хотя бы немного отличается от привычного им мира, поэтому они стараются всячески адаптировать окружающую среду под себя, но никак не наоборот. Так и появляются в Турции, в Египте, и в том числе в Китае рестораны и отели «Наташа», «Лена», «Славянка», «Березка» и т.д.

Как можно среди разнообразной китайской кухни искать русскую (или на худой конец — Макдональдсы) — мне совершенно не понятно. Когда на берегу южно-китайского моря встречный китайский парень, грустно протягивая флайер с растянутой во всю ширину надписью «Бесплатно», говорит «Ви лусские, плиходите в лестолан Белезка, вкусно луская кукня» — становится немного не по себе.

По-русски говорить на людях не хочется, а когда продавцы сувенирных бусиков и зеркалец спрашивают, русские ли мы — отвечаем, что нет, мы из другого государства, благо китайцы все равно не знают, что такое Беларусь.

О китайских товарах

В китайских магазинах продаются качественные и оригинальные товары, а так называемый китайский ширяк и подделки в Китае почти не найти. Видимо, делаются они только на внешний рынок. Для западных варваров.

И о погоде

За все время нашего пребывания в Китае, начиная от Пекина и до самых южных окраин, почти каждое утро начиналось непродолжительным теплым дождем, после которого замечательная солнечная погода держалась весь оставшийся день. Они называют это сезоном дождей. Ну, и отлично.