Старый центр Заббара с узкими улочками и небольшой площадью типичен для мальтийских деревень. На местную архитектуру оказали большое влияние Франция и Британия во времена правления этих стран. Статус города был пожалован Заббару последним Великим Магистром на Мальте Фердинандом де Гомпешем, в чью честь в Заббаре установлена триумфальная арка (Hompesch' Arch).

Главной достопримечательностью города является приходская церковь Богородицы Милосердной с одноименной статуей внутри (Our lady of Graces). Эта церковь — одна из самых монументальных и богато украшенных снаружи зданий эпохи барокко на островах. Алтарный музей Заббара (Sanctuary museum), расположенный под церковью, описывает богатую историю города. Внутри выставлены исторические полотна и артефакты, показывающие связь между Орденом Святого Иоанна и институтом церкви.

Каждый год в сентябре в Заббаре проводится грандиозный праздник, включающий шумное мотоциклетное и велосипедное шествия.