Абрау-Дюрсо - маленький поселок-курорт на Черноморском побережье, названный так в честь реки Дюрсо, истоком которой является небольшое озеро, скрытое от посторонних глаз высокими горами. Река Дюрсо течет по долине между двумя горными хребтами. В этой долине ближе к морю стоят дома и гостиницы, а в глубине находятся плантации, засаженные виноградником. Именно из этого винограда изготавливают знаменитую на всю Россию марку шампанского "Абрау Дюрсо". И здесь находиться завод по производству шампанских вин этой марки и небольшой музей.

Познавательно-дегустационная экскурсия знакомит туристов с историей и современностью виноградарства и виноделия на Черноморском побережье. В старинных подвалах и тоннелях, построенных в 19 веке, можно стать свидетелем уникального процесса изготовления шампанских вин, секреты которого мастера-виноделы завода передают из поколения в поколение с 1887 года. Проводятся дегустации.